Kaj je polnovredna hrana ali polnovredno živilo?
Zakaj je pomembno, da uživamo čim manj predelana živila? Torej takšna, kot so zrasla v naravi. O polnovrednih živilih je bilo že veliko izrečenega. Najbolj so nam znani izdelki iz polnovredne moke, kot so na primer graham testene, kosmiči, kruh in podobno. A če se začne, se ne sme tudi končati le pri žitih in […]
Maja nabiramo – Koprivo
Koprivo… Maja so travniki in gozdovi polni bujnega rastlinja, med katerim je tudi kar nekaj zdravilnih rastlin. Te je vredno nabrati in si jih posušiti za čaj, iz njih pripraviti kreme, mazila ali pa jih uporabiti za pripravo sokov in pri kuhanju vsakdanjih jedi. Ena od najbolj koristnih zdravilnih rastlin je kopriva. Znana je po […]