Čemaž ali pomladni zdravilec

Čemaž postaja vse bolj priljubljena rastlina, ki jo mnogi že vključujejo v prehrano.  Čemaž, katerega latinsko ime je Allium ursinum, spada v skupino lukovk, kamor prištevamo še čebulo, česen, por in drobnjak. Skupno vsem tem rastlinam je, da imajo močno protimikrobno delovanje. Čemaž naj bi bil med njimi celo najmočnejši.    Kako ga nabiramo Užitni […]