Piščanec je priljubljena izbira za hitra kosila ali večerje, ker je hitro pripravljen in lahko prebavljiv. Obenem ima nižjo vsebnost maščob od večine drugih vrst mesa in je odličen vir beljakovin ter vitaminov B skupine. Špinača je bogata z vitamini A, K, in C, vsebuje pa tudi veliko folne kisline, ki je še posebej pomembna v času nosečnosti.
Sestavine
500 g piščančjih prsi
1 čebula
2 dl sladke smetane
200 g mlade špinače
100 g sušenih paradižnikov v olju
100 g naribanega sira
Bio mediteranska sol
Priprava
V ognjevarni ponvi popečemo piščančje prsi na olju od paradižnikov. Nato jih vzamemo iz ponve in v isti ponvi posteklenimo sesekljano čebulo. Zrezke vrnemo v ponev, dodamo sladko smetano, narezane sušene paradižnike, začinimo z Bio mediteransko soljo in vmešamo mlado špinačo. Potresemo z naribanim sirom in pečemo v ogreti pečici še 30 minut.
Postrežemo s pire krompirjem, rižem, njoki ali drugo podobno prilogo.
Kako naredimo jed bolj zdravo?
Dobrodošli na spletni strani zavoda Biogetta. Naše aktivnosti so le v interesu družbe in so usklajene z našim poslanstvom. Zavod je družbeno koristna neprofitna organizacija, registrirana v Evropski uniji.
© 2025 biogetta.org - Vse pravice pridržane.